Savez-vous que certaines graines de plantes sont idéales pour la santé ? Graines de chanvre, de lin ou encore de sésame, elles ont des caractéristiques communes : elles disposent de vertus thérapeutiques et diététiques. Si vous ne connaissez pas trop de quoi on parle, dans cet article, découvrez quelques graines et leurs bienfaits.
Les graines de chanvre et ses vertus
Les graines de chanvre, issus de la plante de cannabis disposent de nombreuses vertus, sans parler de leur facilité à être digérées grâce à leur forte teneur en fibres alimentaires insolubles. Il en existe plusieurs types tels que la graine cannabis, la graine féminisée et bien d’autres encore. Celles qui sont destinées à la consommation ne possèdent qu’un taux minime de THC et ne sont donc pas des produits psychoactifs.
Ainsi, les graines de chanvre sont particulièrement riches en acides gras essentiels polyinsaturés tels que les oméga 3 et les oméga 6. Elles vont alors contribuer à baisser le taux de cholestérol dans le sang, prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires, préserver les cellules du système nerveux et renforcer le système immunitaire. La concentration d’acides aminés essentiels dans les graines de chanvre favorise également la production de protéines. Ces derniers vont optimiser le fonctionnement de l’organisme ainsi que le renouvellement des cellules.
Les bienfaits des graines de sésame
Bien qu’elles soient très utilisées pour la décoration de plats divers et de pâtisseries, les graines de sésame sont également connues pour leurs vertus. Elles disposent d’une importante teneur en vitamines, en antioxydants, en fer ainsi qu’en protéines. Elles sont aussi très riches en acides gras essentiels et en lipides qui ne sont pas produits naturellement par l’organisme. De ce fait, les graines de sésame sont parfaites pour protéger les membranes cellulaires contre les radicaux libres.
Elles sont aussi idéales dans la prévention de maladies cardiovasculaires, du diabète de type 2 ainsi que de certains cancers. La présence en bonne quantité de vitamine E dans ces graines en est en partie à l’origine de cela. Et au cas où vous ne le saviez pas, les graines de sésame sont très riches en lignanes. Elles ont donc un impact important sur les œstrogènes ou hormones sexuelles féminines. Elles optimisent aussi le transit intestinal grâce à leur teneur en fibres alimentaires. Ces éléments sont d’ailleurs d’une utilité confirmée dans le processus d’absorption des lipides et des glucides.
Les graines de lin et leurs atouts
Au même titre que les graines précédentes, les graines de lin ont la capacité de booster le transit intestinal. Les fibres présentes en nombre ont également une grande capacité d’absorption, ce qui favorise l’augmentation de la taille des selles, optimisant ainsi l’évacuation fécale. Les graines de lin sont des laxatifs naturels parfaits pour soulager les troubles de l’intestin ainsi que les douleurs abdominales.
Sous forme d’huile, la graine de lin se caractérise par une forte concentration en oméga 3. Elle contribue donc dans la réduction du taux de cholestérol, la préservation du système nerveux et la prévention de maladies cardiovasculaires. Elle dispose aussi des acides gras essentiels oméga 6, améliorant ainsi l’hydratation et l’élasticité de la peau.